Resep Kentang Ala nonie

Resep camilan kalau lagi santai di rumah atau lagi kumpul bareng sama teman-teman. ni ku bagikan sedikit resep sederhana dn praktis.

Sebenarnya ini kreasi coba-coba waktu lagi tidak ada kerjaan di rumah, lalu saya memanfaatkan bahan-bahan yang ada dan saya mencobanya.ternyata enak dan menarik juga rasanya.kalau penasaran silahkan di coba mudah koq dan bahannya tidak susah di cari.

Bahan :
3 butir telur (di kocok)
bawang merah 3 biji
bawang putih 2 biji
Lombok cabe 4 biji (sesuai kebutuhan)
garam secukupnya
merica secukupnya
kentang 1/2 kg
tepung terigu 4 sendok makan

cara membuat :

1. Rebus kentang yang sudah di kupas dan masukkan bawang putih yang sudah di haluskan tunggu hingga kentang matang dan lembek.setelah matang hancurkan kentang hingga menjadi bubur.
2. untuk bumbu campuran, haluskan bawang merah,lombok,campur dengan garam dan merica secukupnya.
3. Setelah itu campurkan kentang dengan telur yang sudah di kocok serta bumbunya.
4. Aduk hingga rata tambahkan tepung terigu.
5. Siapkan minyak goreng hingga suhu panas, lalu masukkan adonan bentuk bulat atau sesuai kreasi sendiri.
6. Setelah semua di goreng sajikkan dengan sambal dan mayonaise.